糖果派对目前的经营重心在于将有趣的创意与高品质的食品结合。我们并不满足于传统的零售模式,而是通过在全国范围内建立标准化的加盟体系,让更多人能在家门口买到极具个性的零食。目前,我们的货架上摆放着来自几十个国家的上千款产品,每一款都经过了我们内部团队的反复品尝和筛选。

说起我们的创业过程,其实没那么多曲折。当初几个创始人就是因为爱吃,想找点好玩又好吃的糖果送人,结果发现很难找,干脆就自己开了一家店。从上海的一家测试店开始,糖果派对逐渐形成了自己的风格:色彩鲜明,包装有趣,产品种类多。我们现在已经建立起了一套比较完整的供应链,能够保证全国各地的门店都能同步更新这些稀奇古怪的产品。

深耕休闲食品市场的糖果派对模式

我们对供应商的要求比较严格。为了拿到一手货源,糖果派对的采购人员经常飞往欧洲和东南亚,直接去当地的工厂考察。我们对创意糖果批发价格有着很强的议价权,因为我们的采购规模足够大,这也能让利给加盟商和终端消费者。这种直接与工厂对接的方式,减少了很多中间商环节,让成本控制变得更加自然。在过去的几年里,我们服务了大概八百万以上的顾客,其中很多都是回头客。

我们的团队构成比较年轻,大家的想法也很多。在糖果派对,我们很少开冗长沉闷的会议,更多时候是大家坐在一起拆解各种新奇的样品,讨论哪种包装更能打动当下的消费者。产品研发总监李梦琪和她的团队每个月都要淘汰掉几十款不合格的产品,只留下那些真正有竞争力的。这种更新节奏在行业里算是比较快的。

说实话,做连锁经营最怕的就是管理跟不上。糖果派对为此投入了不少资源在培训系统上。每一个新开业的加盟店,我们都会派驻资深的督导进行现场指导,从陈列方式到话术,甚至到补货的逻辑,都会手把手教。这就是为什么我们的门店虽然多,但服务质量能够保持统一的原因。很多人咨询过网红零食连锁加盟费用,我们会根据不同城市的级别给出一份详细的清单,不搞虚假的承诺。

加盟商的成功才是我们最大的资本。记得在成都的一位店主,本身是全职妈妈,因为看好这种业态,拿下了两家铺位。在糖果派对的支持下,她只用了半年多时间就步入了正常经营轨道。这种案例在我们的经营历程中非常普遍,只要地段选得对,产品本身就有很强的自带流量属性。

持续探索儿童创意食品市场分析与未来

除了日常经营,我们也花了很多心思在特殊场景的定制上。现在很多企业团建或者是个人婚礼,都希望有不一样的伴手礼。糖果派对为此专门成立了定制业务部门。这种业务不需要店面有太大的库存压力,直接通过总部下单,物流直发,对门店来说是额外的利润增长点。我们在包装设计上下了不少功夫,有些设计甚至拿过行业内的创意奖项。这种细分市场的深耕,让我们的品牌形象更立体了一些。

我们经常会收到一些市场反馈。比如有家长会担心糖分的摄入,于是糖果派对就开始研发无糖或者低糖系列的创意单品。我们并不只是在卖东西,更多是在听取消费者的声音。我们对儿童创意食品市场分析后发现,现在的家长不仅看重好玩,更看重成分的健康。所以,未来的产品研发方向会向天然色素和天然果汁含量更高的品类倾斜。这种调整是对市场需求的快速响应,也是我们能保持竞争力的原因之一。

目前的计划是,在未来两年内将门店覆盖到更多的三四线城市。糖果派对认为,那里有着巨大的消费潜力等待挖掘。我们正在优化物流体系,争取让偏远地区的消费者也能吃到最新生产日期的糖果。我们不会盲目追求开店速度,而是开一家活一家,保证每个加盟商的利益。在这个行业里,口碑比什么都重要。

大家都说现在的实体零售不好做,其实只要产品够硬,服务够细,市场依然是存在的。糖果派对会一直坚持这种色彩斑斓的经营风格。如果你去过我们的店里,你会发现这里的氛围很轻松,这种快乐的传递才是我们品牌的精髓。我们会继续寻找更有趣的味道,装进每一个漂亮的盒子里。感谢这一路上支持我们的合作伙伴,未来还有很长的路要一起走。